Mila (milamelek) wrote,
Mila
milamelek

Category:

Салат с клубникой и сыром с плесенью

Очень понравился соус из этого салата от irrez . Я обожаю клубнику! В оригинальном рецепте от laperla_foto  был сыр Бри, но мне больше по душе вариант irrez с сыром с плесенью. Он просто прекрасно сочетается с клубникой и вкуснейшим клубничным соусом.

Салат с клубникой и сыром с плесенью
Нам понадобятся:
200 г клубники 
400 г зеленого салата
100-200  г сыра с плесенью
Для соуса:
1 горсть ягод клубники
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. бальзамического уксуса
1 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. холодной воды
1 щепотка свежесмолотого черного перца
сахар по вкусу

Приготовление:
1. Клубнику помыть, обрезать хвостики, разрезать на половинки.
2. Салат помыть, прокрутить в сушке.
3. Ингредиенты для соуса взбить в блендере до кремообразного состояния.
4. Выложить клубнику и сыр на салатные листья. Подавать салат  полив соусом (а можно подать его и отдельно в соуснике).

Очень вкусно! Приятного Вам! 

А еще у меня вчера случилась первая развиртуализация. Я познакомилась и замечательно пообщалась с прекрасной вышивальщицей 
Tags: салаты
Subscribe

  • Сотая!

    У меня сотая запись! Хотя для кого-нить конечно же это всего лишь сотая.. И я как большая сделала каталог! Может кому и…

  • Дратуте, дратуте!

    Долгое время наблюдая за разными блогами в поисках свежих кулинарных идей, я пришла к неизбежной и очевидной…

  • Волшебная фриттата из House Cafe!!!

    Привет-привет.. Да-да, тыщу лет, тыщу зим.. Архивировала фотографии и наткнулась на кучу когда-то отснятых блюд.. Раз, уж, силы и время были…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Сотая!

    У меня сотая запись! Хотя для кого-нить конечно же это всего лишь сотая.. И я как большая сделала каталог! Может кому и…

  • Дратуте, дратуте!

    Долгое время наблюдая за разными блогами в поисках свежих кулинарных идей, я пришла к неизбежной и очевидной…

  • Волшебная фриттата из House Cafe!!!

    Привет-привет.. Да-да, тыщу лет, тыщу зим.. Архивировала фотографии и наткнулась на кучу когда-то отснятых блюд.. Раз, уж, силы и время были…