Mila (milamelek) wrote,
Mila
milamelek

Category:

Любимое варенье из айвы!!!

Белоникин рецепт.. Варю второй год! Самое любимое!  А с поджаренным хлебушком и козьим сыром.. МамАчки!!!

Варенье из айвы
Нам понадобятся:

2,5 кг айвы
2 кг сахара
100 мл воды

Приготовление:

1. Айву хорошенько помыть со щеткой.
2. Разрезать вдоль пополам, затем каждую половинку еще раз вдоль пополам. Извлечь сердцевину с семечками.
3. Порезать половинки айвы поперек на кусочки толщиной 3-4 мм.  
4. В большой кастрюле засыпать айву сахаром, добавить воду.
5. Варить на большом огне до полного растворения сахара. Дать активно побулькать 2 минуты и выключить.
6. Довести до кипения на следующий день,  снова варить 2 минуты, выключить. Повторить 3-4 раза (т.е. варенье варится 4 дня).
7. На четвертый день разлить в стерилизованные банки.

Вкуснотища!!!!
  
 
Приятного Вам!

Tags: варенье
Subscribe

  • Folar de Valpaços и Haşhaşlı çörek!!!

    Привет, привет! У меня сегодня два необычных хлеба! Да, фотки неудачные, но сами рецепты необыкновенные и определенно заслуживают внимания. Хлеб с…

  • Пирог с яблоками и черникой!!!

    Привет-привет!!! Каким-то образом, незаметно и неуловимо убежало пол-лета.. Постараюсь следить за оставшейся половиной повнимательнее :)). Пеку…

  • Пирог с черникой!!!

    Кружился лёгкий снег, кружился лёгкий снег, Кружился лёгкий снег, на лепестки похожий Кружился лёгкий снег, кружился лёгкий снег, Тишайший лёгкий…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 48 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Folar de Valpaços и Haşhaşlı çörek!!!

    Привет, привет! У меня сегодня два необычных хлеба! Да, фотки неудачные, но сами рецепты необыкновенные и определенно заслуживают внимания. Хлеб с…

  • Пирог с яблоками и черникой!!!

    Привет-привет!!! Каким-то образом, незаметно и неуловимо убежало пол-лета.. Постараюсь следить за оставшейся половиной повнимательнее :)). Пеку…

  • Пирог с черникой!!!

    Кружился лёгкий снег, кружился лёгкий снег, Кружился лёгкий снег, на лепестки похожий Кружился лёгкий снег, кружился лёгкий снег, Тишайший лёгкий…